不用葱蒜的炒虾尾

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忘记买葱姜蒜了
一道料酒去腥!

用料  

虾尾 2斤
啤酒 1罐
米婆婆料酒 1大勺
耗油 1大勺
冰糖 4颗
秋霞酱 半袋
芹菜 1把
辣椒 1个
青红椒 1个
洋葱 半个

不用葱蒜的炒虾尾的做法  

  1. 虾尾用盐水浸泡30min,洗3-4遍
    蔬菜切好
    准备好啤酒、米婆婆料酒、秋霞酱

    不用葱蒜的炒虾尾的做法 步骤1
  2. 烧锅 热锅冷油 不粘锅

    不用葱蒜的炒虾尾的做法 步骤2
  3. 下油,爆炒辣椒,因为不太能吃辣所以不放干红辣椒
    爆炒后加半袋秋霞酱(炒出红油)

    不用葱蒜的炒虾尾的做法 步骤3
  4. 放入虾尾翻炒2min

    不用葱蒜的炒虾尾的做法 步骤4
  5. 放冰糖翻炒
    放蚝油

    不用葱蒜的炒虾尾的做法 步骤5
  6. 加入米婆婆料酒,去虾尾腥味

    不用葱蒜的炒虾尾的做法 步骤6
  7. 好看

    不用葱蒜的炒虾尾的做法 步骤7
  8. 加1罐啤酒

    不用葱蒜的炒虾尾的做法 步骤8
  9. 盖锅盖焖煮10min

    不用葱蒜的炒虾尾的做法 步骤9
  10. 倒一杯冰冰的饮料

    不用葱蒜的炒虾尾的做法 步骤10
  11. 配一碗白粥
    味道好极啦!

    不用葱蒜的炒虾尾的做法 步骤11

小贴士

冰糖和啤酒无可替代!
加糖和不加糖
加啤酒炖煮和不加啤酒炖煮
风味差好多!
 

不用葱蒜的炒虾尾相关分类

该菜谱发布于 2022-09-19 22:16:29
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不用葱蒜的炒虾尾的答疑

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