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姜丝蒸瘦肉片

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醒仔妈妈的厨房  醒仔妈妈

用料  

瘦肉 400克
姜丝 20克
酱油 1勺
蚝油 1.5勺
水淀粉 2勺
米酒 1勺
花生油 适量

姜丝蒸瘦肉片的做法  

  1. 瘦肉切片，尽量薄一些的

    姜丝蒸瘦肉片的做法 步骤1

  2. 姜丝准备好，一会要用

    姜丝蒸瘦肉片的做法 步骤2

  3. 把蚝油酱油花生油水淀粉米酒一起腌制十分钟

    姜丝蒸瘦肉片的做法 步骤3

  4. 把姜丝铺在上面，水开下锅蒸十分钟，全程猛火哦

    姜丝蒸瘦肉片的做法 步骤4

  5. 吃多了也不会油腻的肉片蒸好了

    姜丝蒸瘦肉片的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-09-08 20:52:30
172 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


姜丝蒸瘦肉片的答疑

  • 微信用户_3l4Y(下厨房)
    微信用户_3l4Y  01-07  
    0 赞
    这个要蒸多久啊
    作者回复 01-08  
    第四步骤有写，十分钟啊
  • 手机用户3039_sogr(下厨房)
    手机用户3039_sogr  2023-11-10  
    0 赞
    没看到放盐呀
    作者回复 2023-11-10  
    不用放盐，放了蚝油
  • 9565_okib(下厨房)
    9565_okib  2023-01-11  
    0 赞
    不放米酒可以吗
    作者回复 2023-01-11  
    可以的

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