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上海青

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悠悠芳草香的厨房  悠悠芳草香

用料  

盐 一小勺
淀粉 一小碗
上海青 小油菜 5颗
蚝油 两小勺
大蒜 4-5瓣
香菇 4朵

上海青的做法  

  1. 1  锅内加水烧开放入两滴油 两勺盐🧂 待油花晕开 放入油菜焯水10秒后盛出待用

  2. 2  油热之后放入提前切好的蒜蓉爆香 放入切成段的香菇翻炒 再加入焯过水的油菜再次翻炒最后加入适当的盐🧂蚝油  倒入淀粉水入味出锅盛盘

    上海青的做法 步骤2

小贴士

ps:翻炒香菇的时间不宜太长 根据个人口感而定 保证香菇嫩滑的状态～

上传你做的上海青

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-08-31 13:16:25
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上海青的答疑

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