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手残党炒绿叶菜万能方法

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魔法界的天空的厨房  魔法界的天空
简单方便，专为手残党设计的炒法，可适用于：油菜心，茼蒿，小白菜等等大多数绿叶菜，让你爱上吃绿叶菜

用料  

盐 5克
蒜 2瓣
绿叶菜 1把

手残党炒绿叶菜万能方法的做法  

  1. 绿叶菜切碎，越碎越好。大蒜切末，越碎越好，分成两份

  2. 热锅冷油，油烧开后，加入一半的蒜末，然后马上把绿叶菜放进去翻炒，注意如果太晚放，会让蒜炸黄发苦，就不好吃了

  3. 菜软后，加盐继续翻炒，1分钟后，加剩下的一半蒜末继续翻炒，翻炒30秒，关火就可以出锅

小贴士

由于蒜末分开放，最后一半是提味的，这样炒出来的绿叶菜会很入味，也保留了营养成分

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该菜谱发布于 2022-08-29 05:20:51
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