凉拌腐竹➕黄瓜丝

0 人做过这道菜
心血来潮想做,家里之前弄麻辣香锅还剩一些腐竹就想说拿来试做一下

用料  

干腐竹 适量
黄瓜 半根
小米椒 1-2个
大蒜 10瓣
生抽 4-5勺
1-2勺
蚝油 1-2勺
适量
适量
鸡精 1-2勺
老干妈 2-3勺
适量

凉拌腐竹➕黄瓜丝的做法  

  1. 干腐竹用凉水泡软,切段,锅内烧水烧开、加入腐竹煮5分钟捞起过凉白开。

    凉拌腐竹➕黄瓜丝的做法 步骤1
  2. 黄瓜刨丝

    凉拌腐竹➕黄瓜丝的做法 步骤2
  3. 把腐竹、黄瓜丝、小米椒,大蒜,生抽,醋,蚝油,盐、糖、鸡精、老干妈倒入一起,然后起锅烧油淋上去,再搅拌均匀

    凉拌腐竹➕黄瓜丝的做法 步骤3
  4. 大功告成,放入冰箱腌制3-4个小时即可食用

    凉拌腐竹➕黄瓜丝的做法 步骤4

小贴士

看个人喜好老干妈可加可不加
 
该菜谱发布于 2022-08-27 09:37:25
17 收藏


作者四兒123的其他菜谱

凉拌腐竹➕黄瓜丝的答疑

关于凉拌腐竹➕黄瓜丝的做法还有疑问? 提一个问题