鸡胸肉洗净
西兰花🥦和胡萝卜🥕洗干净切成块,水开后煮2分钟备用,我是分着煮的
鸡胸肉加葱姜搅碎(葱姜也可不放),西兰花、胡萝卜切碎或打碎,我用了绞肉机,
将鸡胸肉末、西兰花碎🥦和胡萝卜碎放在一起,加入盐、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀,要是菜多了,就多放一点淀粉,
顺着一个方向搅拌拌匀,戴上手套,揉成团,大小自己定
锅中刷油,肉团摁成饼下锅煎,小火煎2分钟左右,根据肉饼厚度来定,一定要小火🔥,我的火就有点大了,少有点糊,但不影响吃。
上传你做的健康减脂又好吃的蔬菜鸡胸肉饼