肉丝加淀粉、料酒、胡椒粉腌制10分钟后热锅热油炒白备用。料汁：白糖、生抽、香醋、料酒、淀粉各一勺，加清水勾兑。热锅热油下一勺豆瓣酱炒出红油，加姜末、蒜末、胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝翻炒2分钟，加入肉丝翻炒均匀，再加料汁翻炒后出锅
上传你做的鱼香肉丝
Sher-Y
