冬阴功汤

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用料  

香茅 2根
柠檬叶 5片
鱼露 2勺
小米辣 2只
南姜 8片
草菇 20个
10只
番茄 1个
椰浆 200ml
青柠 半个
清水 1L

冬阴功汤的做法  

  1. 锅内放油,炒虾头虾皮,炒香后倒入开水1L,煮15min后,捞出残渣。

    冬阴功汤的做法 步骤1
  2. 放入香茅段、南姜片、撕开的柠檬叶、切段的小米辣,几颗切开的小番茄、蟹味菇;

    冬阴功汤的做法 步骤2
  3. 加入3勺冬阴功酱、2勺鱼露、一盒椰浆;
    煮20min

    冬阴功汤的做法 步骤3
  4. 加入虾,煮20min,出锅前挤半个青柠汁,完成~

 
该菜谱发布于 2022-08-13 13:48:26
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