冰冻虾仁提前解冻，清洗干净后，背部剖开。鸡蛋打液加入5ml的小轻酱油，香葱切碎末。
加入葱姜料酒和小轻酱油，淀粉1克，搅拌均匀腌制10分钟，最后焯一下水捞出。
锅烧热加入多力压榨玉米油。
倒入鸡蛋液后把虾仁放入，轻轻滑动，加入5m小轻酱油后拌炒均匀。
装盘后撒上葱花。
鲜香味美又营养的虾仁滑蛋就可以享用啦！
上传你做的健康营养，孩子和老人都爱吃，虾仁滑蛋
吴妈厨房1
