小美蚝油鸡翅

Name: 小美蚝油鸡翅
Ingredients: 400克泰森鸡翅1盒; 15克油; 2瓣大蒜; 10克姜; 2根葱; 25克蚝油; 勺生抽; 5克老抽; 10克冰糖; 25克料酒

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突然发现鸡翅剪开来吃很入味啊，不放青椒更简单，特意再写个菜谱提醒下自己可以这样烧。

用料

鸡翅先放网篮，加水没过鸡翅，5分钟，50度，速度5清洗，1剪2。清空主锅，油，葱，姜，蒜头，3分钟，120度，速度1。加入剩余所有食材，15分钟，V，反转，速度1。
3秒，反转，速度2，颠锅。
倒出来吃肉肉，QQ弹弹。

鸡翅洗完检查一下表面有没有粘在上面黄黄的东西，搓洗干净。

早餐快手菜厨师机

随便看看

该菜谱发布于 2022-07-31 22:55:49

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