麻辣拌小馄饨|味道一绝!

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爱吃小馄饨的,可以尝尝这个做法哦,简单又好吃,这个麻辣拌底料拌啥都好吃。

用料  

小馄饨 适量
葱花香菜 适量
麻辣拌底料
小米辣 2根
蒜末 可放可不放
花生酱 适量
雪碧或清水 适量
蚝油 适量
白糖 适量
生抽 适量
一miu'miu
辣椒油 根据喜好
白芝麻 适量

麻辣拌小馄饨|味道一绝!的做法  

  1. 雪碧卸一下花生酱,也可以用白糖和温水,也可以用芝麻酱(用雪碧的话就不要加白糖了,雪碧自带甜味)

    麻辣拌小馄饨|味道一绝!的做法 步骤1
  2. 卸好的酱,加入小米辣,盐,蚝油,生抽,白芝麻,爱吃辣的可以和我一样加点辣椒油

    麻辣拌小馄饨|味道一绝!的做法 步骤2
  3. 开水下馄饨,煮至浮起煮熟捞出到酱料碗里

    麻辣拌小馄饨|味道一绝!的做法 步骤3
  4. 适量加一点煮馄饨的水,不需要太多,再加点葱花香菜就可以啦

    麻辣拌小馄饨|味道一绝!的做法 步骤4
  5. 像我一样爱吃葱花香菜的,可以多加多加,拌一下真的很好吃真的!

    麻辣拌小馄饨|味道一绝!的做法 步骤5
  6. 搅拌搅拌

    麻辣拌小馄饨|味道一绝!的做法 步骤6
  7. 香喷喷,不拌小馄饨,煮点爱吃的素菜丸子泡面宽粉,这不是纯纯麻辣拌嘛

    麻辣拌小馄饨|味道一绝!的做法 步骤7

小贴士

卸麻酱的时候,如果用温水可以加点白糖,如果用雪碧可以不额外加糖,不然会太甜。
酱料的用量完全是根据口味来的,想要酸酸甜甜的就加点醋,随意发挥~
这个酱料就是很简单拌啥都好吃。
 

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该菜谱发布于 2022-07-29 15:53:07
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