牛腩切成这个大小的长条
水里泡去血水，换两次水。
焯水后清洗干净。
水没过牛腩，加两块牛油，5克盐，开大火，煮开后改小火炖2小时。
炖好的牛腩切块装盘，蘸小料吃。
加入蒜末、酱油、油泼辣子、葱花、香油搅拌好蘸食。
上传你做的零基础白切牛腩
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猪丽叶-1
