凉拌夏日土豆丝儿

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火炉一样的天气,凉拌是唯一的烹饪方式

用料  

土豆 1个
大蒜 若干
青椒 若干
2勺
生抽 2勺
适量
香油 1勺
辣椒面 1勺
鸡精 一点点

凉拌夏日土豆丝儿的做法  

  1. 第一步:土豆、青椒切丝儿
    第二步:锅里烧热水将土豆丝儿烫个半分钟捞出,用凉水反复冲洗降个温
    第三步:大蒜拍碎后加入两勺醋、两勺生抽、一勺香油、白糖适量搅拌成汁儿
    第四步:将土豆丝儿+青椒丝儿+料汁儿装盘,上面撒一勺辣椒面再来点鸡精
    最后一步:热勺烧热油浇上去,拌匀即可
    ps:放冰箱里冰镇后食用更佳!

    凉拌夏日土豆丝儿的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2022-07-04 14:46:18
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