粉丝热水泡好，泡好后用凉水过一下，多余水倒出。
包菜切丝，焯一下去除生味。同时准备葱，蒜，辣皮子。
如果使用鸡蛋：打匀，加料酒，盐，黑胡椒，食用油。下锅炒熟，拿出备用。如果使用肉类也要腌制，腊肠就煎一下
放油，爆香葱蒜辣椒花椒。
下包菜，炒软。
下粉丝，炒好的鸡蛋或腊肠。
加入一勺老抽，4勺生抽，一勺蚝油，糖，鸡精少许，盐适量，十三香少许。
翻炒出锅。
上传你做的包菜炒粉丝（自用）
兜里只有一毛
