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烧烤必备！自制万能蒜蓉酱

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向日葵517的厨房  向日葵517
不爱吃蒜，但是烧烤的茄子，生蚝什么的上面的蒜又特别喜欢，这道无论蒸、烤凉拌都适用的万能蒜蓉酱，非常简单，特别好吃，用来烤个茄子，粉丝虾什么的，不要太方便。

用料  

蒜 10瓣

烧烤必备！自制万能蒜蓉酱的做法  

  1. 蒜末过水捞出沥干水分（这样不会发苦），油热下一半蒜末炸至微黄，在加入剩下的一半蒜和小米辣，（辣椒按自己的口味决定多少）加两勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，半勺糖，半勺盐（盐可以先放一点，试味之后不够在加）

    烧烤必备！自制万能蒜蓉酱的做法 步骤1

  2. 炸的时候就好香啊

    烧烤必备！自制万能蒜蓉酱的做法 步骤2

  3. 没忍住直接吃了一勺，好好吃~

    烧烤必备！自制万能蒜蓉酱的做法 步骤3

  4. 烤个茄子，蒜蓉粉丝虾，想想就好吃。

    烧烤必备！自制万能蒜蓉酱的做法 步骤4

  5. 快去试试吧！

    烧烤必备！自制万能蒜蓉酱的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的烧烤必备！自制万能蒜蓉酱

 

烧烤必备！自制万能蒜蓉酱相关分类

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该菜谱发布于 2022-06-26 00:03:53
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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烧烤必备！自制万能蒜蓉酱的答疑

  • 惹爱甜心(下厨房)
    惹爱甜心  2022-11-29  
    1 赞
    过水了再炸不会爆吗
    作者回复 2022-11-29  
    稍微沥干一下，不会炸的
  • 矢乔情 杨(下厨房)
    矢乔情 杨  2023-03-28  
    0 赞
    大概能存放多久呀
    作者回复 2023-03-28  
    我好像放了两个星期都没坏
  • 大力小天才_2k8h(下厨房)
    大力小天才_2k8h  2022-12-03  
    0 赞
    请问怎么储存
    作者回复 2022-12-04  
    放冰箱冷藏就可以了
  • 大雪雪2(下厨房)
    大雪雪2  2022-07-19  
    0 赞
    受教了，为啥我说我做出来的会发苦👍👍👍

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