[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)
![[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的做法](https://i2.chuimg.com/11a6fc6eef8641eb8c6b5cad53ea5b81_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/75)
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人做过这道菜
懒人美食2017
绿豆饼和绿豆冰糕是夏季消暑良品，只是外面卖的为了延长保质期，只能高糖高油，十分甜腻！
为消耗家里的绿豆，做出爽口的绿豆冰糕，硬着头皮尝试自制脱皮绿豆，现将一些小心得与大家分享！
对我而言，自制脱皮绿豆曾经是一件能让人怀疑人生的事情！希望这个省时省力省水版的方法能够帮助大家摆脱困境✌️
相关链接：
量米杯的妙用
https://www.xiachufang.com/recipe/106405870/
豆类不长虫的保存方法
https://www.xiachufang.com/recipe/106811493/
为消耗家里的绿豆，做出爽口的绿豆冰糕，硬着头皮尝试自制脱皮绿豆，现将一些小心得与大家分享！
对我而言，自制脱皮绿豆曾经是一件能让人怀疑人生的事情！希望这个省时省力省水版的方法能够帮助大家摆脱困境✌️
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用料
| 绿豆 | 100-200克 |
| 火锅盆 | 一个 |
| 饭勺 | 一个 |
| 豆浆筛 | 一个 |
| 汤盆 | 一个 |
[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的做法
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量取100-200克绿豆！
第一次做脱皮绿豆切莫贪多！![[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的做法 步骤1](https://i2.chuimg.com/e229e2d164444545b2931ca55c221dd2_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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没有电子秤的可以用量米杯量取，5升电饭煲自带的容量180ml的量米杯，一平杯大约150克！
![[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的做法 步骤2](https://i2.chuimg.com/f2e71c5d625043788859978912b33ca5_620w_465h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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绿豆洗净泡两天，可以用开水泡，要么常换水，要么放冰箱！
当绿豆开始脱皮的时候上手搓！![[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的做法 步骤3](https://i2.chuimg.com/ee07a84584e04561812e418a06cc80c4_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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把脱落的绿豆皮过滤出来，水滤到汤盆备用！
![[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的做法 步骤4](https://i2.chuimg.com/2bb1ea34437445afb4b8f2a8de2b98ff_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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取一部分绿豆置于大盆，用饭勺对尚未脱皮的绿豆进行局部重点压搓，我用的火锅盆，大一点的好用，不必担心绿豆会被搓烂！
![[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的做法 步骤5](https://i2.chuimg.com/24e5a6cd029c4c8f8078dde7ac1dd6b1_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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把滤出来的水倒回去，再次过滤！
![[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的做法 步骤6](https://i2.chuimg.com/cc9f48b59e154ff68ff114bf85ce4b25_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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如此反复几次，直到您满意为止！
![[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的做法 步骤7](https://i2.chuimg.com/0dfeeab935e54661a368371ca243e9f5_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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最后用干净的水清洗过滤，
现做或者置冰箱冷冻保存均可！![[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的做法 步骤8](https://i2.chuimg.com/afdca2ebf58742e08ccce349ebb6e5e6_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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消耗绿豆的另一种方法：制作绿豆芽！废旧的电热水壶就可以轻松制作，还有其他方法，请看后面链接！
![[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的做法 步骤9](https://i2.chuimg.com/a962aceaf6fc44c18f3bd424049d1711_1000w_750h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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出这个方子是因为家里的绿豆已经开始长虫了，其实不让绿豆长虫真的很简单：要么置冰箱冷冻，要么置微波炉高温加热，杀死虫卵即可长期保存！
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