艾草米糕

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试了好几次后,还是这个方子好吃,赶紧记录下来备用

用料  

粘米粉 300克
糯米粉 120克
糖粉 80克
水(艾草汁) 210克
适量

艾草米糕的做法  

  1. 把粉类混合,加入艾草汁,慢慢加,根据粉的吸水性适当调整,能捏成团,又能轻易搓散就好了。然后静置四个小时左右。

    艾草米糕的做法 步骤1
  2. 很漂亮的一抹绿

    艾草米糕的做法 步骤2
  3. 过筛。底部垫湿纱布,用8寸的慕斯

    艾草米糕的做法 步骤3
  4. 筛一半的粉,加入馅。用了芝麻花生馅的。

    艾草米糕的做法 步骤4
  5. 全部筛好后,轻轻用刮板抹平,切块。这次切不好😂

    艾草米糕的做法 步骤5
  6. 蒸30分钟。水上汽后,放入蒸锅,盖入一层湿纱布。

    艾草米糕的做法 步骤6
  7. 好好吃哦😋

    艾草米糕的做法 步骤7
  8. 好喜欢的艾草味

    艾草米糕的做法 步骤8
  9. 好看又好吃😋

    艾草米糕的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-06-09 21:55:28
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