梅你不行

2 人做过这道菜
此配方可做6寸一个,杯子3个.

用料  

杨梅肉 150克
杨梅水 75克
75克
柠檬 10滴
玉米淀粉 15克
奶油 540克
33克
杨梅酱 120克
戚风蛋糕 6寸一个,5寸一个
新鲜杨梅肉 适量

梅你不行的做法  

  1. 时令杨梅

    梅你不行的做法 步骤1
  2. 加盐泡

    梅你不行的做法 步骤2
  3. 去核的杨梅肉

    梅你不行的做法 步骤3
  4. 杨梅肉➕糖加杨梅水

    梅你不行的做法 步骤4
  5. 玉米淀粉加水调匀

    梅你不行的做法 步骤5
  6. 除玉米淀粉外其他的煮至粘稠

    梅你不行的做法 步骤6
  7. 加入玉米淀粉水,熬制浓稠,放凉备用

    梅你不行的做法 步骤7
  8. 烤戚风

    梅你不行的做法 步骤8
  9. 淡奶加糖加杨梅酱

    梅你不行的做法 步骤9
  10. 同上

    梅你不行的做法 步骤10
  11. 打发

    梅你不行的做法 步骤11
  12. 夹心一层蛋糕一层奶油一层新鲜杨梅果肉

    梅你不行的做法 步骤12
  13. 成品

    梅你不行的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-06-08 18:34:05
2842 收藏


梅你不行的答疑

  • yaan杨杨  2022-06-08  
    3
    戚风蛋糕6寸,150度150度,25分钟最好
  • 陈乐乐z  2023-05-19  
    1
    杨梅需要多少才能熬200克酱
    作者回复 2023-05-21  
    你按2倍杨梅肉算
  • 23545  2022-06-10  
    1
    这个会是啥味道
    作者回复 2022-06-10  
    酸酸甜甜
  • 小糊涂119  2023-06-01  
    0
    装饰的树叶叫什么
    作者回复 2023-06-01  
    清香木
  • 纯素的Mia  2022-11-13  
    0
    很漂亮👍请问叶子是什么品种
    作者回复 2022-11-14  
    清香木
  • 可乐_妈  2022-10-24  
    0
    可惜现在不是杨梅的季节,要不然可以试试
    作者回复 2022-10-25  
    等杨梅上市
  • 六百四十一  2022-07-01  
    0
    杨梅水哪里来呢?不是很明白
    作者回复 2022-07-02  
    新鲜杨梅拨肉的时候会有杨梅水
  • 菲儿-0304  2022-06-22  
    0
    25分钟是生的吧
    作者回复 2022-06-22  
    我的烤箱温度偏高。
  • 晨麻日韩代购  2022-06-13  
    0
    杨梅水怎么做出来的
    作者回复 2022-06-13  
    新鲜杨梅拨肉的时候会有汁
  • Jennyxj  2022-06-09  
    0
    杨梅水是什么 买的杨梅汁吗?
    作者回复 2022-06-09  
    新鲜杨梅,把肉拨开,会有杨梅汁

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