娃娃菜切棱形块、用开水汆烫一下
葱、姜、蒜切碎
灵魂的料汁1⃣️勺白糖、1⃣️勺料酒、2⃣️勺生抽、2⃣️勺半醋、2⃣️……滴香油、味精、盐少许、玉米🌽淀粉和清水搅拌均匀……
肥肠切滚刀用玉米淀粉抓匀
油热煸炒大肠出油盛出~用底油爆香葱姜~放娃娃菜、大肠翻炒均匀后～陆续加入料汁、盐🧂味精等～收汁前放入大蒜🧄改变原有的味道~最后所有食物段生盛出装盘；美味佳肴。配上美酒🍷……
上传你做的熘肥肠
磊神厨房
