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清蒸咸鱼
清蒸咸鱼
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不是厨子的煮夫
用料
咸鱼
1条
葱
1根
姜
2片
料酒
2勺
生抽
1勺
香醋
2勺
白糖
1勺
鸡精
1勺
味精
1勺
清蒸咸鱼的做法
鮸鱼干洗净,有些鱼腌制太咸的话,可以泡几分钟热水
咸鱼剪成小块,撒点白糖葱、鸡精、味精、料酒、香醋,然后码上姜丝和葱段
加入蒸箱,蒸15分钟,用锅的话上汽后蒸10分钟就足够了
上传你做的清蒸咸鱼
随便看看
糌粑
辣腐乳
乌参
绍兴醉鸡
纳豆
野生蕨菜
土豆炖茄子
葱油蟹
烫生菜
土豆牛腩
该菜谱发布于 2022-05-29 12:48:43
56 收藏
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