薄皮黑松露披萨

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用料  

中筋面粉 250克
牛奶 140克
10克
25克
发酵粉 3克

薄皮黑松露披萨的做法  

  1. 牛奶37度加入发酵粉搅拌,加入面粉。搅拌成颗粒状

  2. 揉面3分钟。整形

  3. 37度发酵至一半大,表面抹黑松露加芝士碎

  4. 预热烤箱180度15分钟

 

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该菜谱发布于 2022-05-28 22:10:36
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