鸡肉汉堡
薄皮黑松露披萨
戚风蛋糕
酸奶版巴斯克
轻芝士蛋糕
巴斯克蛋糕
酸奶巴斯克蛋糕,奶酪蛋糕
早餐也能很满足,组织细腻无颗粒
2022-05-23
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我的巴斯克超级棒~ 温度也刚刚好,表面上色得很美丽,没有开热风,就是实际温度烤出来的成品,边缘完整,太美丽了~
2022-05-21
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重芝士蛋糕
成功率很高的,媲美咖啡店的芝士蛋糕,美味啊,妥妥的下午茶系列
2022-05-18
火龙果软欧包
本来发得胖胖的看着就很有感觉,由于今天做了一个餐包用了蛋黄,剩下个蛋白放着刺眼,就在发酵好的那一刻神经大条的给刷了层蛋白。结果颜色都不治愈了,心情都不美丽了,不过,吃起来的时候,哇,简直太美味了。安慰了我这幼小的心灵
不开裂戚风蛋糕(小美)
表面裂痕,温度都是用150度55分钟。不过只要没有内塌蓬高都是好蛋糕胚
橙汁蛋糕(小美)
刚好我这个小模具可以做三个
2022-05-15
酸奶蛋糕,棉花般柔软
不内塌就是好蛋糕
新奥尔良鸡肉软欧包
我整个不一样的形状。刚出炉里面得鸡肉可以拉丝,小朋友的最爱
白吐司(自用方子无敌香软)
这个方子的吐司很香甜,味道真的很不错。本来想做个方方正正的吐司盒子,硬是找不到盖子,最后直接用锡纸盖住烤,所以不够美观,不过拉丝绝对赞
港式菠萝包
酥皮在发酵的过程看着会干着急,不过,烤起来的时候看着就很治愈。酥皮很酥,就是切格子的时候没认真切。
牛奶排包,老式小面包
无限循环的做,完美的方子,隔着屏幕都能感受到的松软拉丝吧
奶酪小餐包,一次发酵简单易操作
我真的是你的百分百粉丝了,跟着你的方子做的每一个作品样样都非常棒。都非常成功。
2022-05-08