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茄子蒸鱼
茄子蒸鱼
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家常小厨神-进化中
飘了,开始自创菜谱了!茄子和鱼味道挺配的,马克一下
用料
茄子
1个
鲈鱼
1条
生姜
蚝油
生抽
黄豆酱
料酒
茄子蒸鱼的做法
茄子和鱼切大块,鱼用上述酱料腌几分钟
鱼放在茄子上,腌鱼的所有酱料一起倒进去。加水蒸十几分钟
小贴士
我没有蒸锅,用普通锅,茄子摊上去,鱼摊在茄子上。加水蒸也一样。
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该菜谱发布于 2022-05-25 14:03:07
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茄子蒸鱼的答疑
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