无油病号餐（二）
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人做过这道菜
坐看云起nj
继续挑战无油无糖无酱醋辣蒜只能放点盐的菜式：
早：五谷杂粮米糊+黑玉米半根+贝贝南瓜+紫薯+鸡蛋+水果
午：山药木耳，黄瓜胡萝卜鸡丁，火山土豆泥，菌菇一锅鲜
晚：菌菇汤 清炒苋菜 紫薯
早：五谷杂粮米糊+黑玉米半根+贝贝南瓜+紫薯+鸡蛋+水果
午：山药木耳，黄瓜胡萝卜鸡丁，火山土豆泥，菌菇一锅鲜
晚：菌菇汤 清炒苋菜 紫薯
用料
无油病号餐（二）的做法
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早餐：南瓜，紫薯，鸡蛋，玉米，窝窝头
一锅蒸15～20分钟，九阳豆浆机打米糊
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这时候切个橙子做个可爱造型小熊，开启能量满满的一天
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炒三丁
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胡萝卜丁，鸡丁，黄瓜丁
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水灼胡萝卜
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加鸡丁
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黄瓜最后下，加淀粉加盐
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翻炒淀粉芡汁浓稠出锅
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山药木耳
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木耳炒个水
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山药炒个水
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清水勾芡加盐调味
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下山药木耳翻炒下出锅，时间不可过长
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菌菇一锅鲜
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小火烤蘑菇
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直到出汁
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走一个，鲜得嘞掉眉毛
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烤出汁的蘑菇切片，汁水就在锅里加水加食材
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加蚕豆瓣，包菜丝，蟹味菇，木耳一锅炖
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最后加点蛋清，蛋黄还不能吃
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今天的高颜值菜：火山土豆泥
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两个土豆煮熟或者蒸熟，趁热塌成泥
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堆在盘中，用叉子拉出线条感
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顶部按个凹陷口
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锅里熬番茄酱汁
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加盐调味，熬到浓稠
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火山喷发啦
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貌美，不来试试嘛
小贴士
调味提鲜靠蘑菇原汁
酸甜靠纯番茄酱
清炒菜水焯一下代替油锅，提味靠勾芡加盐
营养均衡，维生素丰富，优质蛋白质保证，还要保证色香味高颜值，心情好才是最好的免疫力呀！
酸甜靠纯番茄酱
清炒菜水焯一下代替油锅，提味靠勾芡加盐
营养均衡，维生素丰富，优质蛋白质保证，还要保证色香味高颜值，心情好才是最好的免疫力呀！
