黄瓜摆盘围边系列
8.3
综合评分
23
人做过这道菜
坐看云起nj
告别手残党，节日餐桌美起来啊
用料
黄瓜摆盘围边系列的做法
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黄瓜花，秘籍：连切两刀为一瓣，第一刀不切到底，打开
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底座切约一厘米高度黄瓜段，掏空，放上黄瓜花瓣，中间点缀胡萝卜花蕊，点番茄酱也可以
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依然连切两刀，是横向不切断，打开成一对，摆盘点缀
中间的爱心是黄瓜头切的，斜切45度，再切两片拼成一颗爱心
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胡萝卜花跟黄瓜花一样做法，底座用的是鸡蛋大的洋葱圈，黄瓜花是硬币大的底座圈口，圈口越大花朵越大
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胡萝卜花如果不能切的很薄的话用盐水泡十分钟会很柔软
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半片黄瓜片可以摆出很多款造型
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年年有鱼
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这个用剥皮刀切常薄片，盐水泡五到十分钟
