创意早餐～菠萝造型蛋炒饭
8.5
综合评分
9
人做过这道菜
坐看云起nj
让剩饭高大上的早餐
用料
创意早餐～菠萝造型蛋炒饭的做法
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用不粘锅煎鸡蛋皮，一定要小火，我的火大了，鸡蛋皮起泡了，不平整，影响美观
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黄瓜用刨刀拉出大约8.9根长条，宽度约一厘米
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鸡蛋皮用刀划成长条状，与黄瓜条粗细差不多
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这步看起来蛮费功夫的，其实也很快，开头理顺了，后面间隔起来压黄瓜条
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完工了，把两把菜刀插进去，方便移动蛋皮
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剩下的蛋液，米饭，香肠粒炒一碗蛋炒饭，内容随意
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蛋炒饭摆成菠萝形状
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把蛋皮小心滴塞进米饭底下，四周压好，修整下造型。感觉我的米饭铺的太平了，半圆形隆起蛋皮铺上去会更好看
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切了半个芒果，两朵黄瓜花摆个造型，菠萝顶上的叶子就是刨下来的黄瓜皮。
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谷物，蛋白质，维生素俱全，好吃好看又营养健康
小贴士
土鸡蛋颜色会鲜艳些，小火煎蛋皮。
菠萝蛋皮斜着纹路铺上去好看，四周用勺子边压在米饭下，米饭丰满点造型更好看
菠萝顶部可以用荷兰豆等做装饰
菠萝蛋皮斜着纹路铺上去好看，四周用勺子边压在米饭下，米饭丰满点造型更好看
菠萝顶部可以用荷兰豆等做装饰
