零失败♤巴斯克芝士蛋糕

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巴斯克芝士蛋糕!

准备材料:
奶油奶酪250g、
淡奶油150g、
鸡蛋两颗+一颗蛋黄、
糖55g、
玉米淀粉10g

制作步骤:

♧奶油奶酪室温融化至顺滑,或隔水融化加入糖,翻版均匀
♧加入一个蛋黄搅拌均匀,再分两次倒入其余蛋液,分次搅拌均匀
♧加入淡奶油和玉米淀粉(可过筛),搅拌均匀
♧倒入6寸模具,模具先铺上油纸
烤箱预热220度,烤20分钟

烤好后出炉最好放入冰箱冷藏4小时左右口感极其惊艳

用料  

奶油奶酪 250克
蛋黄 1个
鸡蛋 2个
淡奶油 150克
细砂糖 55克
玉米淀粉 10克

零失败♤巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 这是刚烤好的样子,最好放凉后放冰箱冷藏4小时以上

    零失败♤巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 下午茶时间一

    零失败♤巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 下午茶时间二

    零失败♤巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 冷藏后的成品

    零失败♤巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 口感的确惊艳,比买的要好吃多了

    零失败♤巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤5
  6. 收工

    零失败♤巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-05-18 12:41:08
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