蓝莓贝果(鲁邦种)

0 人做过这道菜
自用记录
调整自原方b站up@Stephadooo

用料  

高粉 225克
2克
110克
干酵母 2克
蓝莓 55克
10克
鲁邦种 50克

蓝莓贝果(鲁邦种)的做法  

  1. 厨师机
    露台晒太阳发酵

    蓝莓贝果(鲁邦种)的做法 步骤1
  2. 单面团103g
    烤箱发酵35度40分钟

    蓝莓贝果(鲁邦种)的做法 步骤2
  3. 蜂蜜水烫

    蓝莓贝果(鲁邦种)的做法 步骤3
  4. 长帝200度10分钟转150度10分钟

    蓝莓贝果(鲁邦种)的做法 步骤4

小贴士

垫纸,粘!
 

蓝莓贝果(鲁邦种)相关分类

该菜谱发布于 2022-05-15 21:58:51
65 收藏


蓝莓贝果(鲁邦种)的答疑

关于蓝莓贝果(鲁邦种)的做法还有疑问? 提一个问题