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蓝莓贝果(鲁邦种)
蓝莓贝果(鲁邦种)
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ErinZ-321
自用记录
调整自原方b站up@Stephadooo
用料
高粉
225克
盐
2克
水
110克
干酵母
2克
蓝莓
55克
糖
10克
鲁邦种
50克
蓝莓贝果(鲁邦种)的做法
厨师机
露台晒太阳发酵
单面团103g
烤箱
发酵35度40分钟
蜂蜜水烫
长帝200度10分钟转150度10分钟
小贴士
垫纸,粘!
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该菜谱发布于 2022-05-15 21:58:51
65 收藏
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蓝莓贝果(鲁邦种)的答疑
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