登录   注册
  1. 首页
  2. 早餐
  3. 简单做的辣卤猪蹄

简单做的辣卤猪蹄

0 人做过这道菜
收藏
锅盔自由的厨房  锅盔自由
简简单单卤猪蹄

用料  

猪蹄 2-4只
大葱姜 若干
料酒 2-3勺
生抽 3-5勺
老抽 4-5勺
花椒 20粒左右
八角 3个
桂皮 1块
香叶 3片
干辣椒 15-18个
冰糖 适量
盐 适量

简单做的辣卤猪蹄的做法  

  1. 猪蹄用姜，料酒冷水下锅焯水，也可以加点葱

    简单做的辣卤猪蹄的做法 步骤1

  2. 焯水后盛起来放入锅内，放大葱，蒜

    简单做的辣卤猪蹄的做法 步骤2

  3. 再放冰糖，干辣椒，桂皮八角香叶，花椒，料酒，生抽，老抽，盐
    我还另外放了茴香，有的可以放，没有不放也可以，然后倒水盖过猪蹄

    简单做的辣卤猪蹄的做法 步骤3

  4. 然后煮两个小时左右，就可以出锅了，软糯一点的可以多煮一会

    简单做的辣卤猪蹄的做法 步骤4

小贴士

卤完的猪蹄还可以烤着吃，美滋滋

上传你做的简单做的辣卤猪蹄

 

简单做的辣卤猪蹄相关分类

早餐 快手菜 卤
随便看看
该菜谱发布于 2022-05-09 01:12:14
450 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


简单做的辣卤猪蹄的答疑

关于简单做的辣卤猪蹄的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负