减脂低卡食谱 | 番茄鸡胸滑肉疙瘩汤

4 人做过这道菜
天热没啥胃口的时候,就喜欢做一些汤,放些自己喜欢的蔬菜、肉类煮,少油少盐也能是一道减脂佳肴,汁水丰富的番茄做汤鲜味十足,开胃解腻,如果有自己种的自然成熟番茄来做,那种浓郁的番茄风味比买的番茄会好吃很多!

用料  

番茄 2个
鸡胸肉 200g
全麦面粉 50g
25~30g
大蒜 2瓣
葱花 1~2根克
少许

减脂低卡食谱 | 番茄鸡胸滑肉疙瘩汤的做法  

  1. 鸡胸肉切成薄片加少许姜丝➕1勺料酒➕半勺盐➕2勺生抽➕2勺淀粉➕2勺水

    减脂低卡食谱 | 番茄鸡胸滑肉疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 抓拌均匀腌制15分钟

    减脂低卡食谱 | 番茄鸡胸滑肉疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 番茄烤火去皮切块

    减脂低卡食谱 | 番茄鸡胸滑肉疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 全麦面粉一点点的加水搅拌成絮状,形成小小的面疙瘩

    减脂低卡食谱 | 番茄鸡胸滑肉疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 锅中倒入橄榄油烧热,爆香葱姜蒜

    减脂低卡食谱 | 番茄鸡胸滑肉疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 加番茄翻炒出汁

    减脂低卡食谱 | 番茄鸡胸滑肉疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 加水烧沸

    减脂低卡食谱 | 番茄鸡胸滑肉疙瘩汤的做法 步骤7
  8. 慢慢撒入全麦面疙瘩(如果觉得太小了可以轻捏一下就能成1个小团),鸡胸肉片煮1~2分钟,加少许盐、1勺生抽调味

    减脂低卡食谱 | 番茄鸡胸滑肉疙瘩汤的做法 步骤8
  9. 最后撒上葱花

    减脂低卡食谱 | 番茄鸡胸滑肉疙瘩汤的做法 步骤9
  10. 番茄汤真的很鲜!

    减脂低卡食谱 | 番茄鸡胸滑肉疙瘩汤的做法 步骤10

小贴士

番茄汁水丰富可以选择不加番茄酱,番茄本来的风味就很美味

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-08 20:39:18
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