烧烤味素丸子

Name: 烧烤味素丸子
Ingredients: 1个红萝卜; 适量素肉; 适量粉条; 适量胡萝卜; 半碗剩米饭; 玉米淀粉，面粉，鸡蛋一个、葱姜、蚝油、东古一品鲜、盐、鸡精、胡椒粉、黑胡椒粉、咖喱粉，辣椒粉，孜然粉，熟芝麻，小茴香粉，适量

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用料

红萝卜	1个
素肉	适量
粉条	适量
胡萝卜	适量
剩米饭	半碗
玉米淀粉，面粉，鸡蛋一个、葱姜、蚝油、东古一品鲜、盐、鸡精、胡椒粉、黑胡椒粉、咖喱粉，辣椒粉，孜然粉，熟芝麻，小茴香粉，适量

红萝卜洗净擦丝，焯水备用
粉条提前泡，焯水备用
素肉提前用油炸制
萝卜粉条切碎，炸好的素肉切碎，葱姜切末
将萝卜、粉条，剩米饭，素肉碎、葱，姜加蚝油，鸡蛋一个，玉米淀粉、面粉、鸡精，东古酱油拌均，再加入适量的，胡椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，咖喱粉，小茴香粉，少许麻油
搅拌均匀即可，油温七层热挤入丸子，定型后翻动
炸至棕红色即可出锅
麻辣酥香，咸香可口，味道好极了