手撕奶香老面包

手撕奶香老面包的答疑

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  JJ可可  2022-06-14  

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  液种4.放入烤箱发酵～是关上门就可以20分钟拿出来对嘛？室温多少度呀？😀
  作者回复 2022-06-14  

  烤箱最底层放一盘热水，因为我的烤箱有发酵选项，选择发酵，大概40分钟就是图上发好的样子了
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  丫头36  2022-12-26  

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  请问一下你的烤盘是多大的
  作者回复 2022-12-26  

  28*28
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  迫不得已下厨房的小白  2022-10-18  

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  请问擀的时候要撒干面粉吗？
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  迫不得已下厨房的小白  2022-10-17  

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  请问奶粉是直接和面粉一起放进厨师机吗？还是要用水搅溶？
  作者回复 2022-10-17  

  直接和面粉一起放厨师机就行，不用加水搅拌，不然比例就变了
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  燕窝美  2022-09-10  

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  老师好:奶粉是50克？
  作者回复 2022-09-13  

  是的，我用的是新农奶粉