登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 手撕茄子（蒸锅、微波炉快手）

手撕茄子（蒸锅、微波炉快手）

3 人做过这道菜
收藏
一珊瑚一的厨房  一珊瑚一
继微波炉•烧烤茄子•后，又一个微波炉快手菜诞生了！！没有微波炉，用蒸锅也可以
快手原因有二。
一则：不用人守在旁边；
二者：食材准备好，十分钟就搞定。
记录在侧，一起在水煮江湖浪起来把！！

用料  

茄子 1～2个
🌸酱料🌸 🌸一碗🌸
生抽 2勺
耗油 1勺
蒜 2个
辣椒粉、花椒粉、孜然粉、芝麻 1小勺
小米椒 2个

手撕茄子（蒸锅、微波炉快手）的做法  

  1. 🌸茄子洗干净，切段！
    🌸碗里倒入一半水

    手撕茄子（蒸锅、微波炉快手）的做法 步骤1

  2. 🌸连碗一起放进微波炉
    🌸先叮5分钟，看状态
    🌸不够再叮5分钟

    手撕茄子（蒸锅、微波炉快手）的做法 步骤2

  3. 叮好的状态是手捏下去软papa~
    🌸放凉一会儿，手撕

    手撕茄子（蒸锅、微波炉快手）的做法 步骤3

  4. 🌸怕烫就用叉子撕开

    手撕茄子（蒸锅、微波炉快手）的做法 步骤4

  5. 🌸蒜泥+辣椒粉+花椒粉+耗油+生抽+白糖+小米椒
    🌸热油浇灌，搅拌均匀
    🌸醋、木姜子油、香油可加可不加

    手撕茄子（蒸锅、微波炉快手）的做法 步骤5

  6. 淋在茄子上，味道棒棒哒

    手撕茄子（蒸锅、微波炉快手）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的手撕茄子（蒸锅、微波炉快手）

 

手撕茄子（蒸锅、微波炉快手）相关分类

快手菜 微波炉
随便看看
该菜谱发布于 2022-05-03 21:21:58
137 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者一珊瑚一的其他菜谱

清蒸鲈鱼「家宴快手菜」

清蒸鲈鱼「家宴快手菜」

一珊瑚一      59 做过
不下厨的时候，都会折腾一下嘛？

不下厨的时候，都会折腾一下嘛？

一珊瑚一      38 做过
姜糖水（驱寒治感冒）

姜糖水（驱寒治感冒）

一珊瑚一      14 做过
（液体种）85°c网红°冰面包🍞

（液体种）85°c网红°冰面包🍞

一珊瑚一      3 做过
如何处理螃蟹

如何处理螃蟹

一珊瑚一      4 做过
「快手」早餐-西士多°（消耗芝士片）

「快手」早餐-西士多°（消耗芝士片）

一珊瑚一      5 做过
圣诞节-纸杯蛋糕（红丝绒磅）

圣诞节-纸杯蛋糕（红丝绒磅）

一珊瑚一      5 做过
水煮江湖，趁诗酒年华

水煮江湖，趁诗酒年华

一珊瑚一      11 做过

手撕茄子（蒸锅、微波炉快手）的答疑

关于手撕茄子（蒸锅、微波炉快手）的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负