杏仁酥

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用料  

低粉 125克
杏仁粉 75克
泡打粉 2.5克
苏打粉 1克
黄油 65克
40克
全蛋液 35克
2克

杏仁酥的做法  

  1. 黄油软化,加糖,打发至发白膨大

  2. 加入蛋液搅拌均匀(预留出刷蛋液的量)

  3. 低粉、杏仁粉、泡打粉、苏打粉和盐,混合过筛,加入黄油中

  4. 成型,刷蛋液,放上杏仁或黑芝麻

  5. 上下火175度,20分钟(10分钟左右盖锡纸)

 
该菜谱发布于 2022-04-30 18:05:35
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