3片蒜碎 圆葱碎52g 姜碎15g麻椒粉1g 小米辣圈27g牛肉馅300g 白酒3g 姜粉1g~拌匀;
花生米120g 玉米油100g~熟花生米 备用;
炒香蒜碎 圆葱碎~煸香;
+姜碎~煸香;
+拌匀牛肉馅;
炒至牛肉断生+小米辣圈 麻椒粉~煸炒;
+花生米拌匀;
+黄豆酱100g甜面酱50g~翻炒;
+蚝油20g白芝麻20g;
晾凉 装罐 冷藏保存。 2022.4.28整理记录。
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