懒人版椒麻鸡
0
人做过这道菜
灬家常美食灬
用料
懒人版椒麻鸡的做法
-
新鲜鸡腿洗净，凉水下锅，加入葱姜料酒焯水#
再加入八角一个，桂皮一小段，花椒小撮，两勺盐增加一个底味#
-
水开撇去血沫，把沫子撇干净，中火再煮15分钟～20分钟#
-
煮鸡腿的时候切一些配菜：青椒丝、洋葱丝、红辣椒丝是为了好看、没有可以不要，这个红辣椒真的很贵，一个红辣椒四块多#🙄🙄🙄
-
时间到之后用筷子插一下试试，能轻松扎透就可以了#
-
鸡腿在凉水里面凉一下，肉冰一些好撕一些#
-
鸡腿肉撕成长条#撕的时候小心一些#😐
-
放入切好的配菜#
-
舀两勺煮鸡腿的汤#
-
放入椒麻鸡的料#根据自己能吃辣和麻去放适量的#
有了这个料，啥都不用再放#
-
准备一些小葱和干辣椒段#放在最上面#
-
一勺热油浇在葱末和干辣椒段上，激发出香味#
-
戴个手套抓拌均匀即可#
-
开吃开吃#😬😬😬
-
椒香麻辣#绝绝子#🫠🫤🫠
小贴士
喜欢就赶紧做起来，做起来#😬😬😬
