青椒土豆片

8.1 综合评分
91 人做过这道菜

用料  

青椒 1个
土豆 2个
生抽 2勺
黄豆酱 1勺
适量
少许
3瓣
3片

青椒土豆片的做法  

  1. 青椒和土豆切片备用

  2. 切好姜丝和蒜片备用

    青椒土豆片的做法 步骤2
  3. 热油锅煸炒土豆片至略焦黄

    青椒土豆片的做法 步骤3
  4. 加入姜丝、蒜片和青椒一起煸炒

    青椒土豆片的做法 步骤4
  5. 加生抽2勺,黄豆酱1勺,糖少许,盐适量,继续煸炒至土豆完全熟透

    青椒土豆片的做法 步骤5
  6. 煸炒后盛入盘中,完工

    青椒土豆片的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-04-27 23:37:35
24411 收藏


青椒土豆片的答疑

  • 小影-29  2022-05-28  
    6
    土豆我也放进水里泡过了但他还是面不是很好吃感觉
    作者回复 2022-05-28  
    难道你放水了?
  • 小朵何小姐  2022-11-04  
    4
    煮的时候是不是不能放水?
    作者回复 2022-11-05  
    不能放水,一点水也不放
  • 梦里的时光  2022-05-19  
    3
    如果想买不辣的辣椒 选哪种呀
    作者回复 2022-05-21  
    柿子椒
  • 下厨房用户_bkeqb  2023-07-01  
    1
    我不焯水根本炒不熟
  • 杨威83  2022-05-18  
    1
    鸡精味精不需要吗
    作者回复 2022-05-19  
    您要喜欢也可放,不过黄豆酱已经很香了😀
  • 杨威83  2022-05-18  
    1
    我炒的土豆片为啥面了?可惜了食材!
    作者回复 2022-05-19  
    如果不想土豆面了,可以切好土豆片泡水去掉表面淀粉

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