牛肉汉堡肉胚

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屯粮继续,买牛肉做汉堡啦
冷冻起来随时可以吃,夹面包,夹手抓饼都可以啊。。妥妥胜过m家和k家,真材实料的好牛肉,纯牛肉哦😊

用料  

牛肉 1000克
鸡蛋 2个
黑胡椒 适量
适量
黄油 50克
洋葱 1个
大蒜 6瓣
生姜 20克

牛肉汉堡肉胚的做法  

  1. 牛肉绞馅放入鸡蛋,顺时针搅打上劲儿,姜末,蒜末,洋葱小丁都准备好了

    牛肉汉堡肉胚的做法 步骤1
  2. 把黄油融化了炒蒜末和洋葱小丁,加入适量盐和黑胡椒粉后,晾凉备用

    牛肉汉堡肉胚的做法 步骤2
  3. 特别香,炒熟了洋葱就不会出水,而且更便于保存

    牛肉汉堡肉胚的做法 步骤3
  4. 肉馅里继续放适量的蚝油,生抽,姜末,搅拌均匀了

    牛肉汉堡肉胚的做法 步骤4
  5. 放凉的洋葱丁加入肉馅,搅拌均匀

    牛肉汉堡肉胚的做法 步骤5
  6. 把保鲜膜铺在模具里,装入肉馅

    牛肉汉堡肉胚的做法 步骤6
  7. 轻轻按压,包起来

    牛肉汉堡肉胚的做法 步骤7
  8. 哦了

    牛肉汉堡肉胚的做法 步骤8
  9. 试吃了一个,特别香,

    牛肉汉堡肉胚的做法 步骤9
  10. 卷着荞麦饼和生菜吃的,也不错嘿

    牛肉汉堡肉胚的做法 步骤10
  11. 一共是15个,图里少了一个被试吃掉了哈

    牛肉汉堡肉胚的做法 步骤11
 

牛肉汉堡肉胚相关分类

该菜谱发布于 2022-04-27 12:07:18
366 收藏


牛肉汉堡肉胚的答疑

  • 墨墨无闻0301  2022-05-26  
    0
    礼貌请教:早上吃的话,冷冻的拿出来可以直接煎吗?还是晚上提前放冷藏?
    作者回复 2022-05-26  
    提前一晚放冷藏哦

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