蔬菜馒头

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小朋友太喜欢吃馒头了,只可以变着口味来做。

用料  

中筋面粉 250克
90克
5克
酵母粉 2.5克
小苏打 1.5克
胡萝卜 50克
上海青或者菠菜 50克

蔬菜馒头的做法  

  1. 50克绿色菜叶放入滴入几滴油和一点盐的开水中烫软一下,拿出来过凉水捏干水份切碎,50克胡萝卜切碎和所有材料一起揉成光滑面团。

    蔬菜馒头的做法 步骤1
  2. 揉好面团后直接擀开卷起来

    蔬菜馒头的做法 步骤2
  3. 切小块夏天发酵约30分钟至两倍大

    蔬菜馒头的做法 步骤3
  4. 发酵至两倍大后开始蒸,水开蒸10分钟即可

    蔬菜馒头的做法 步骤4
  5. 看着感觉蔬菜还可以多放点

    蔬菜馒头的做法 步骤5
  6. 可以多吃蔬菜小朋友也喜欢

    蔬菜馒头的做法 步骤6

小贴士

小苏打可以放水里一起揉面更均匀
 
该菜谱发布于 2022-04-26 21:33:10
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蔬菜馒头的答疑

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