砂锅米粉 家庭版

2 人做过这道菜

用料  

米粉 300克
生抽 1勺
耗油 1勺
西红柿 1个
半根
3瓣
各种青菜 若干
鱼丸 5个
干豆腐 半张
五香粉 1勺
大喜大牛肉粉 1勺
鸡精 1勺
3克
胡椒粉 半勺
辣椒油 2勺

砂锅米粉 家庭版的做法  

  1. 锅内放油,放葱蒜炒香,放入西红柿丁,炒出沙,加入一大碗清水

    砂锅米粉 家庭版的做法 步骤1
  2. 依次向锅中加入,盐,鸡精,五香粉,牛肉粉,胡椒粉,生抽,耗油。

  3. 锅内加入喜欢的鱼丸,干豆腐,菌菇类,加入提前泡好的米粉,加入青菜,加入辣椒油,盖盖子,煮熟即可,美味的砂锅出锅了!

    砂锅米粉 家庭版的做法 步骤3

小贴士

1.盐可根据自己口味添加,个人吃的比较清淡,放的少。
2.有砂锅的可以用砂锅煮,我煮的比较多,最后用砂锅装的。
3.辣椒油也根据个人选择多少,我是给小朋友吃,最后小朋友吃完我放的。
4.煮面时间自己把握,我煮的时间长,小朋友吃
5.湖南或者江西的米粉比较好吃。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

砂锅米粉 家庭版相关分类

该菜谱发布于 2022-04-24 13:21:58
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砂锅米粉 家庭版的答疑

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