鸭血粉丝汤

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用料  

鸭血 1块
粉丝 1把
油豆腐 适量
香菜 1根
白胡椒粉 1勺
适量
料酒 1勺
鸡汁 1勺
香菜 1根
葱花 适量

鸭血粉丝汤的做法  

  1. 鸭血块、豆腐块、粉丝、鸭胗、准备好。

    鸭血粉丝汤的做法 步骤1
  2. 豆腐拍玉米淀粉拌匀,然后下到油锅里炸

    鸭血粉丝汤的做法 步骤2
  3. 豆腐炸到金黄色即可

    鸭血粉丝汤的做法 步骤3
  4. 炸好的油豆腐一切为二,这样做更入味。

    鸭血粉丝汤的做法 步骤4
  5. 锅里放少许放油,葱姜炒香。

    鸭血粉丝汤的做法 步骤5
  6. 加水,放入鸭血,鸡鸭胗。

    鸭血粉丝汤的做法 步骤6
  7. 然后放入粉丝。

    鸭血粉丝汤的做法 步骤7
  8. 水开,撇去浮沫。

    鸭血粉丝汤的做法 步骤8
  9. 加入料酒、盐两勺、胡椒粉一勺。

    鸭血粉丝汤的做法 步骤9
  10. 加入鸡汁提鲜

    鸭血粉丝汤的做法 步骤10
  11. 放入油豆腐,炖一会儿

    鸭血粉丝汤的做法 步骤11
  12. 出锅,放入香葱香菜

    鸭血粉丝汤的做法 步骤12
  13. 最后加入辣椒油。

    鸭血粉丝汤的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2022-04-17 16:50:01
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