剪刀面

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用料  

面粉 150克
开水 70克
面粉 150克
温水 70克
3克
香肠/肉类 少许干
西红柿 1大个
土豆丁 一个个

剪刀面的做法  

  1. 开水和面,温水和面,加盐混合成团。醒半小时

  2. 炒肉,炒西红柿,加水,加土豆丁,煮煮煮

  3. 面团揉两下,分两份。压扁后,用剪刀剪成小面鱼鱼,不要太厚

  4. 面汤调味。鱼鱼下锅,煮熟。来吃!

 

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该菜谱发布于 2022-04-09 20:32:26
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剪刀面的答疑

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