香煎鲈鱼

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五香盐——将食盐放入炒锅中炒热,加入五香粉,关火翻炒均匀即可。

用料  

鲈鱼 1条
五香盐(或食盐) 约1调味勺
一次可以多炒些五香盐备用。 50克盐加入约3克五香粉炒制成五香盐。

香煎鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼洗净滤干水份,取五香盐均匀抹匀,腌制4小时。

    香煎鲈鱼的做法 步骤1
  2. 烧热锅,加入适量食用油,将鱼放入锅中,中小火煎至两面金黄即可。

    香煎鲈鱼的做法 步骤2

小贴士

【五香盐】将食盐放入炒锅中炒热,加入五香粉,关火翻炒均匀即可。
 
该菜谱发布于 2022-03-31 20:29:08
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