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家常炒时蔬

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重庆人在长春吃点啥的厨房  重庆人在长春吃点啥
疫情期间家里的存货，吃多了也不会变胖😃

用料  

西蓝花 半个
鸡蛋 3个
木耳 适量
西红柿 1个
蒜末 适量
盐 适量
生抽 2勺
耗油 1勺
葱花 1根
食用油 适量

家常炒时蔬的做法  

  1. 木耳适量提前泡发好备用

    家常炒时蔬的做法 步骤1

  2. 西蓝花改刀小朵加盐泡个十分钟，能有效的去处菌类杂质等

    家常炒时蔬的做法 步骤2

  3. 西红柿切片备用，葱花蒜末备用，鸡蛋打散

    家常炒时蔬的做法 步骤3

  4. 烧水加盐食用油把西蓝花木耳焯水

    家常炒时蔬的做法 步骤4

  5. 一分钟捞出控水备用

    家常炒时蔬的做法 步骤5

  6. 鸡蛋煎起大泡

    家常炒时蔬的做法 步骤6

  7. 翻锅划散盛出备用

    家常炒时蔬的做法 步骤7

  8. 锅中烧油，下蒜末炒香再下西红柿炒出汁

    家常炒时蔬的做法 步骤8

  9. 再倒入西蓝花木耳翻炒，调入盐，生抽耗油翻炒入味，最后撒点葱花出锅

    家常炒时蔬的做法 步骤9

  10. 装盘即可

    家常炒时蔬的做法 步骤10

小贴士

比较素的菜，适合减脂人群，葱花不加也可以

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家常炒时蔬相关分类

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该菜谱发布于 2022-03-29 22:17:00
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