自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】

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这是我觉得甜度和酸度刚刚好的比例!
将就做好的酸奶又做了个酸奶蛋糕

用料  

牛奶 450克
白糖 15克
酸奶专用发酵粉 0.5克

自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】的做法  

  1. 倒入牛奶之前,杯子、杯盖、勺子用开水烫一遍!

    自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】的做法 步骤1
  2. 牛奶因为是冷藏的,放完糖,拿进微波炉里叮2分钟,千万不能过烫,滴手背上有一点点温度,再加入发酵粉搅拌!太烫就杀死发酵粉啦…

    自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】的做法 步骤3
  4. 有时因为天气或室内太冷,8小时后还是水状,别急!重新再开始第二遍发酵程序,一般在2-3小后就成型了,就可以关掉放冰箱里冷藏了!

    自制酸奶【面包机版】———自制酸奶蛋糕【空气炸锅版】的做法 步骤4
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该菜谱发布于 2022-03-26 00:22:23
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