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酸甜爽脆泡萝卜

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用料  

白萝卜 1000克
盐 适量
生抽 120毫升
醋 135毫升
小青柠 4-6个
绵白糖 100克
蒜瓣 20-30瓣
小米辣 12个

酸甜爽脆泡萝卜的做法  

  1. 白萝卜洗净切片，用盐2勺、糖1勺，翻拌均匀，腌制半小时

    酸甜爽脆泡萝卜的做法 步骤1

  2. 调灵魂酱汁：
    生抽、醋、小米辣、蒜片、糖，搅拌均匀，备用

    酸甜爽脆泡萝卜的做法 步骤2

  3. 腌制好的萝卜挤去水份，倒入灵魂酱汁，盖上保鲜膜，放冰箱一夜

    酸甜爽脆泡萝卜的做法 步骤3

  4. 早晨起来尝一片，哇唔！酸辣鲜脆，味道好极了！

    酸甜爽脆泡萝卜的做法 步骤4

  5. 好吃到停不下来

    酸甜爽脆泡萝卜的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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酸甜爽脆泡萝卜相关分类

酸甜 凉菜 家常菜 快手菜
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该菜谱发布于 2022-03-08 22:42:43
1243 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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酸甜爽脆泡萝卜的答疑

  • 不能吃辣的喵小姐(下厨房)
    不能吃辣的喵小姐  2023-04-30  
    0 赞
    能存放多久
    作者回复 2023-05-01  
    一周以内，冰箱冷藏
  • 8336_r495(下厨房)
    8336_r495  2022-11-15  
    0 赞
    醋放哪种醋好吃
    作者回复 2022-11-19  
    普通醋即可，我放的镇江醋😀😀

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