意面加水加盐煮8分钟(不需要太熟),还剩两分钟时加入蔬菜一起煮(西兰花等绿色蔬菜都可以),捞起装碗。
小火,不粘锅倒入半勺橄榄油,烧热放切碎的蒜瓣抄香,加入切好的西红柿瓣(可以小块一点),炒一下放半勺耗油,撒黑胡椒和罗勒碎(不需要太多,瓶子转两圈即可),抄到西红柿变软。
放入意面炒一下,挤一些减脂番茄酱,加入准备的煮好的蔬菜,翻炒可以再加点耗油以免咸淡不合适。(喜欢辣的朋友可以加小米椒)
完成。
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