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法国美食之七十四红酒烩羊肉

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岁月安好wxw的厨房  岁月安好wxw

用料  

羊肉 800克
洋葱 1个
胡萝卜 1根
西红柿 2个
月桂叶 1片
百里香 4枝
大蒜 3瓣
欧芹 3枝
橄榄油 适量
红葡萄酒 1杯
水 2杯
盐和黑胡椒

法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法  

  1. 所有食材

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤1

  2. 去掉多余水分，羊肉切大块

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤2

  3. 洋葱切丝

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤3

  4. 大蒜切片

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤4

  5. 西红柿一分为四

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤5

  6. 红萝卜切大块

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤6

  7. 倒入橄榄油

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤7

  8. 洋葱丝炒软

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤8

  9. 放入羊肉，煎至上色

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤9

  10. 倒入大蒜

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤10

  11. 番茄

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤11

  12. 盐和黑胡椒

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤12

  13. 放入一杯红酒

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤13

  14. 俩杯水

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤14

  15. 大火烧开去浮末

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤15

  16. 加入月桂叶和百里香

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤16

  17. 小火炖1小时15分钟

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤17

  18. 炖到一个小时放入红萝卜

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤18

  19. 出锅前撒上欧芹碎

    法国美食之七十四红酒烩羊肉的做法 步骤19

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该菜谱发布于 2022-03-08 01:20:47
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