把面划分1/3和2/3，用90度开水在1/3处用擀面杖搅成面疙瘩
把剩余2/3面粉搅在一起，再放凉水
用干粉和油把盆和擀面杖清理干净，最后面的状态
面轻柔俩下，不需太多，盆底和面上分别涂上油
把面平均分为几个小面团
擀成薄饼，表面刷油
油上面涂一层盐
中间往下切一刀
顺着一边卷
最后卷在一起
把边和底部封口
立起来压扁
最后擀成薄饼，放到平锅里烙饼
烙饼俩边抹油，勤翻，出锅即可
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岁月安好wxw
