酸菜肉包

0 人做过这道菜
朋友送了一点她妈妈做的酸菜给我,刚好我姐说想吃酸菜包,那必须满足!(此法记录)

用料  

酸菜 500克
五花肉 300克
一小块
指天椒 适量
生抽 一勺
面团
面粉 800克
白糖 40克
5克
酵母 8克
400克

酸菜肉包的做法  

  1. 把糖盐放进水里搅拌均匀放入酵母粉再搅匀静置一会儿,倒进面粉里和成软和一点的面团!

    酸菜肉包的做法 步骤1
  2. 酸菜清洗几遍挤干水分切碎,姜、辣椒切碎,肉剁碎后下锅炒至微微焦下辣椒姜片翻炒加一小勺生抽,再把酸菜放进去炒,炒大概3分钟左右即可!

    酸菜肉包的做法 步骤2
  3. 把面团分成均匀的小剂子,擀皮包馅!包好后醒发半小时左右开水蒸15分钟左右即可享受美味!详细图待下次有空再补充吧!

    酸菜肉包的做法 步骤3
 

酸菜肉包相关分类

该菜谱发布于 2022-03-05 00:12:29
178 收藏


作者konol的其他菜谱

酸菜肉包的答疑

关于酸菜肉包的做法还有疑问? 提一个问题